Hủ tiếu mực Hòa Ký
Nếu lần đầu thưởng thức món hủ tiếu mực, bạn nên đến hủ tiếu mực Hòa Ký. Hủ tiếu mực tại đây có nước lèo còn ngọt, đậm đà hơn cả hủ tiếu Nam Vang. Hơn nữa, một tô lại còn rất nhiều, khá hoành tráng gồm mực tươi, tôm tươi, thịt nạt viên. Điểm cộng của món hủ tiếu mực tại quán chính là ở cách trình bày đẹp mắt, chỉ cần nhìn thôi là đã mê ngay, hơn nữa khi thưởng thức chắc chắn khách sẽ hài lòng về chất lượng. Hãy trải nghiệm và cảm nhận sự khác biệt của hủ tiếu mực tại Hòa Ký.
Điểm nổi bật: Nước dùng đậm đà, "ngon mực - ngọt xương",Nguyên liệu chế biến là mực tươi 100%. Một tô khá hoành tráng nhưng giá rẻ và chất lượng. Cùng ghé hủ tiểu mực Hòa Ký thưởng thức nhé!
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 210 Hưng Phú, P.8, Q.8, Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 0904 413 035 - 0938 736 388
- Giờ mở cửa: 6:00 - 22:00
- Giá tham khảo: 25.000 35.000 đồng
Bún giò heo chả cua 817 Tạ Quang Bửu
Nhắc đến bún Huế người ta sẽ nghĩ đến bún bò thế nhưng bà Sương- người con gái Huế vào Sài Gòn lập nghiệp lại sáng tạo ra món bún giò heo chả cua để buôn bán. Ấy thế nhưng người ta mê mẩn món bún của bà lắm, hôm nào quán bún giò heo chả cua của bà Sương cũng nườm nượp khách ra vào.
Bà Sương yêu nét ẩm thực miền Trung lắm, ngày ngày bà tận tụy nấu nồi nước dùng bằng bếp củi theo đúng kiểu nấu truyền thống. Nồi nước dùng nêm nếm thấm vị miền Trung, đượm vị Huế, nước dùng vừa miệng lắm. Ngoài nước lèo vừa miệng, tô bún khi đưa ra cho thực khách thưởng thức sẽ có một cục giò heo bự, 3 viên chả cua lớn, vài lát tiết luộc nêm thêm chút hành tây, ngò rí bắt mắt mà thơm ngon khó tả. Ngoài ra, thực khách có thể gọi phần chả cua và xương, giò heo thêm ăn cho đã miệng. Chả cua là chính tay chồng bà Sương làm, không phải chả cua đi nhập nên đảm bảo an toàn lắm. Đi kèm với tô bún là đĩa rau thơm tươi xanh để đưa đẩy vị bún. Bà Sương chia sẻ: Bà không có bí quyết gì trong nấu bún cả, bà chỉ nấu đúng theo hương vị quê hương thôi, khách thấy ngon cứ truyền tai nhau đến ăn.Có những ngày bà Sương bán đến 700 tô bún, khách cứ ra vào liên tục, quán rộng rãi lắm mà nhiều khi vẫn thiếu bàn. Điểm trừ của quán, quán hơi nóng, những ngày Sài Gòn nhiệt độ cao ghé quán ăn tô bún mà lấm tấm mồ hôi.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 815 Tạ Quang Bửu, Phường 5, Quận 8, TP.HCM
- Điện thoại: 028 5431 2021
- Giờ mở cửa: 6:30 - 12:00
- Giá tham khảo: 35.000 đồng
Bún riêu bạch tuộc Nguyễn Thị Tần
Nguyên con hẻm chợ có tới 3 quán bún riêu bạch tuộc nhưng quán bún riêu 22F được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon. Bún riêu trước giờ quen thuộc với chả cua hay tôm khô còn ăn với bạch tuộc thì khá mới lạ và tò mò cho những ai thưởng thức lần đầu.Có lẽ chính bởi thế mà bạch tuộc chính là nguyên liệu chính tạo nên sự khác lạ cho món ăn này. Cực kỳ ấn tượng nhất phần bạch tuộc được nấu với nước canh bún riêu nên có màu cam bắt mắt.
Bạch tuộc to, dai và dễ ăn. Khi ăn chấm cùng mắm tôm pha chút ớt se cay thì ngon còn gì bằng.Ngoài bạch tuộc thì bún riêu ở đây cũng ăn cùng chả miếng, huyết, tôm khô,… Nước dùng khá vừa miệng và ngọt thanh. Giá khoảng từ 45.000 đến 50.000 đồng cho một tô đầy đủ đủ lấp đầy dạ dày trong giờ tan tầm bụng đói meo!
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 22 Lô F, Nguyễn Thị Tần, Quận 8, TP.HCM
- Điện thoại: 0916 666 909
- Giờ mở cửa: 11:00 - 18:00
- Giá tham khảo: 50.000 đồng
Mì cay Sobin
"Thương hiệu" mì cay Sobin là của nam danh hài Quốc Thuận. Bạn ghiền món mì cay thì nhanh tay lẹ chân đến trải nghiệm nhé! Điểm khác biệt với những quán mì cay khác, Sobin có thêm món mì cay khô khá là hấp dẫn vừa ăn không bị mặn, tôm tươi không bị bở, mực giòn sật sật, bò viên với thịt bò được làm từ bò Mỹ nên bò mềm hơn ăn rất ngon, bò viên thì bình thường thôi ăn sật sật rõ vị bò chứ không bột.
Bạn nên kêu loại thập cẩm để có thể thưởng thức được nhiều hương vị khác nhau. Đến đây vào một ngày mưa hay vào một ngày đầu thu hơi chút lạnh, gọi một suất mì cay nóng hổi, cay đến hít hà thì thật tuyệt vời. Và hơn thế nữa, mì cay Sobin có giá cả phải chăng, phù hợp với mọi người.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: : 210 Dương Bá Trạc, P.2, Q.8, TP.HCM
- Điện thoại: 0916 666 909
- Giá tham khảo: 50.000 đồng
Nguồn: https://topchuan.com/top-4-quan-an-sang-ngon-nhat-quan-8-tp-hcm/
