Dưa hấu vuông
Dưa hấu hình vuông là kết quả sáng tạo của anh sinh viên Đinh Trần Nguyễn, sinh năm 1984, sinh viên khoa nông nghiệp trường đại học Cần Thơ. Qua nhiều lần thất bại cậu sinh viên này đã rút ra nhiều kinh nghiệm để cho ra những quả dưa hấu vuông như ý.Thời điểm tốt nhất trồng dưa là vụ đông xuân, khi đó thời tiết mát mẻ dưa sẽ không bị nứt vỏ. Thời gian sinh trưởng của dưa hấu là 60 ngày, thời điểm tốt nhất để đặt khung tạo hình dưa là sau 40 ngày ra quả. Chất liệu tốt nhất để làm khung tạo hình là kính, với những quả dưa có kích thước khác nhau sẽ có khung kính khác nhau.
Với sự mới lạ về hình dáng, bắt mắt về hình thức nên dưa hấu vuông được người dân mua về chưng bàn thờ khá nhiều, nhưng với giá khá đắt 500 ngàn đồng một cặp thì chỉ những gia đình có điều kiện mới mua được. Nhiều người lựa chọn một quả vuông, một quả tròn để chưng bàn thờ với ý nghĩa vuông - tròn, đủ đầy, trọn vẹn mong muốn một năm làm ăn phát đạt, công danh thuận lợi.
Việc chăm sóc cũng như chi phí đầu tư khá tốn kém nên dưa hấu vuông chỉ xuất hiện trong những gia đình có điều kiện. Ở Nhật Bản một năm cũng chỉ trồng được 600 trái, trong siêu thị bán với giá 1 triệu 300 ngàn một quả.
Ớt sừng bò
Anh Nguyễn Định ở phường 8, TP Đà Lạt (Lâm Đồng) đã liên hệ mua được loại ớt sừng bò giống Hà Lan về gieo trồng thử nghiệm. Kết quả thật bất ngờ ớt sừng bò của anh đã được rất nhiều thương lái đặt hàng, có những đợt cháy hàng không có để giao cho khách. Khi ớt chín có hai màu chủ đạo là đỏ, tím và vàng. Có trái ớt dài 30 cm, nặng tới 300 gam. Nhờ việc chăm sóc đúng kĩ thuật, gặp điều kiện thời tiết, đất trồng thuận lợi nên mỗi năm anh thu được 600 triệu, trừ chi phí đầu tư chăm sóc lãi được 400 triệu.Ớt sừng bò ngoài làm gia vị giống ớt chuông, ớt sừng bò còn được làm nước ép cho phái đẹp và có ích cho việc giảm cân.Hiện ớt ngọt sừng bò chủ yếu được tiêu thụ trong các cửa hàng nông sản lớn, hệ thống siêu thị tại thành phố Hồ Chí Minh.
Dưa hấu thỏi vàng
Dưa hấu hình thỏi vàng do ông Trần Thanh Liêm quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ trồng trên mảnh đất của mình, dưa hấu với những hình dạng đặc biệt đem lại nguồn lợi lớn cho gia đình ông Liêm. Dịp tết năm 2015 ông Liêm trồng được 300 cặp dưa với nhiều hình dáng khác nhau, khi bán được 150 cặp dưa ông thu được 525 triệu đồng, từ đó ông được mệnh danh là "ông vua trồng dưa".Những quả dưa của ông Liêm có hình dáng mang ý nghĩa như dưa hình thỏi vàng thể hiện sự sung túc, dưa hấu hình trái tim nổi hình bản đồ Việt Nam thể hiện tình yêu đất nước, dưa hấu hình vuông thể hiện sự đủ đầy, những quả dưa này đều được in nổi chữ Tài - Lộc hoặc hình bản đồ Việt Nam.
Dưa hấu bây giờ không chỉ để ăn mà còn mang tính thẩm mỹ cao, nhất là những người sành về phong thủy cũng như mong muốn thuận lợi trong cuộc sống, sự nghiệp. Để trồng được những trái dưa như vậy ông Liêm mất rất nhiều công sức và tiền bạc, tuy nhiên thành quả đem lại rất đáng khâm phục. Điều này thể hiện sự thông minh, năng học hỏi của nông dân Việt Nam.
Bí ngô khổng lồ
Một nông dân tên Lê Hữu Phan ở Đà Lạt đã nhập giống bí ngô từ nước ngoài để trồng trên mảnh đất của mình. Bí ngô được thu mua với mục đích chính là để trưng bày hoặc phục vụ trong ngày lễ hallowen, mỗi lứa bí ngô sẽ cho quả sau 6 tháng. Quả to nhất lên đến 80 kg. Vì giá trị thẩm mĩ cao nên mỗi trái bí ngô khổng lồ có giá 3 đến 4 triệu đồng. Với mảnh đất 150 mét vuông của ông Phan mỗi mùa năng suất đạt được 10 đến 15 trái. Hiện nay bí đỏ khổng lồ là sản phẩm đắt hàng tại thị trường Việt Nam, nhiều nông dân đã tìm đến và nhân rộng quy mô trồng trên diện tích lớn.
Cà rốt tí hon
Với hình dáng nhỏ bé, đáng yêu những củ cà rốt tí hon này được rất nhiều người ưa thích và tìm mua. Hơn nữa cà rốt tí hon rất dễ trồng và chăm sóc, bạn có thể mua hạt giống và trồng tại nhà. Ngoài giá trị làm thực phẩm cà rốt tí hon có thể dùng làm đồ chơi trẻ em, trang trí nhà cửa.Trên trang web ẩm thực nổi tiếng của Anh giới thiệu rất nhiều món ăn hấp dẫn từ cà rốt tí hon vậy nên đã tạo nên cơn sốt cà rốt tí hon.
Cà rốt tí hon ăn ngon hơn, ngọt hơn cà rốt to, khi chế biến không cần cắt thái nhỏ, có thể chế biến thành nhiều món nên cà rốt tí hon đã xuất hiện nhiều trong bữa cơm nhiều gia đình. Ở thành thì đã từng có trào lưu trồng cà rốt tí hon bởi tốn ít diện tích và dễ chăm sóc. Ngoài chợ, trong các siêu thị cà rốt được bán với giá 15 đến 20 ngàn đồng 1 kg.
Đào tiên hình hồ lô
Đào tiên là loại quả thường được chưng trên bàn thờ, từ cây lá đến quả đều mang ý nghĩa nhất định, cây đào tươi tốt cành lá sum xuê, quả sai thể hiện gia đình sum vầy có cuộc sống sung túc, con đàn cháu đống khỏe mạnh. Nắm bắt được tâm lí người tiêu dùng người nông dân đã sáng tạo nên quả đào hình hồ lô. Việc tạo hình cũng dùng bằng khuôn nhựa có chữ Tài - Lộc thêm bắt mắt và ý nghĩa.Đào tiên sẽ được trồng xen kẽ với bưởi để mang lại năng suất cao hơn. Thời gian trồng đào tiên để có thể thu hoạch mất 4 tháng. Tuy nhiên đây là giống đào cảnh không ăn được.
Quả đào tiên hồ lô được coi là vật phẩm hội tụ linh khí của đất trời, mang trong mình sự may mắn, thịnh vượng.
Một quả đào tiên 3 kg bán với giá 150 ngàn đồng. Đào tiên có ưu điểm là có thể trồng quanh năm, đào tiên chưng được lâu khoảng 3 đến 4 tháng.
Nguồn: https://topchuan.com/top-7-trai-cay-la-giup-nong-dan-viet-nam-lam-giau/
