Bánh chưng rán - 26 Cầu Đồng, đối diện chợ Đồng Xuân
Bánh chưng rán là một thức quà vô cùng được yêu mến mỗi dịp đông về. Dạo quanh khu Cầu Đông, bạn có thể dễ dàng nhận thấy một hàng bánh chưng rán đối diện cổng chợ Đồng Xuân. Bánh chưng ở đây là loại size mini, được xếp đều lên chiếc mâm nhôm màu sáng bạc. Cô bán hàng chiên liên tục, lật đều tay, bánh nào đã chín vàng thì cho ra phía ngoài để giữ ấm.
Bên cạnh những chiếc bánh chưng nóng hổi là hàng loạt các loại ăn kèm như chả cốm, giò, xúc xích, lạp xưởng… Bạn có thể gọi bánh kèm với bất món nào mà mình yêu thích. Sau đó, việc còn lại là rưới thêm chút xì dầu, thêm chút dưa góp và thưởng thức ngay khi chúng còn nóng hổi.
Một phần bánh chưng rán ở đây giá cả khá bình dân, tuỳ thuộc vào từng loại món ăn kèm mà giá từ 15 000 VNĐ - 30 000 VNĐ.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 26, Cầu Đông, Q Hoàn Kiếm ,Hà Nội (đối diện chợ Đồng Xuân)
- Giá tham khảo: 15 000 VNĐ - 30 000 VNĐ/suất
Bánh trôi tàu Phạm Bằng
Là một tiệm lâu năm, dù không thuộc hàng "phố lớn", chỉ chuyên phục vụ chủ yếu cho khách quen nhưng bánh trôi tàu ở Bạch Mai về chất lượng và độ ngon cũng không hề kém cạnh bất kì tiệm bánh có tiếng nào. Bánh thơm dẻo, vỏ mỏng, nhân đầy đặn, có đủ vị: vừng đen, đậu xanh kết hợp dừa xào, chế biến rất vừa miệng.
Là một tín đồ của bánh trôi tàu thì chắc hẳn bạn sẽ không còn lạ gì với quán bánh trôi tàu của nghệ sĩ Phạm Bằng trên phố Hàng Giầy. Quán nổi tiếng bởi cái ngọt thơm của nước cho tới từng viên bánh. Tại đây, mỗi bát ở đây có hai viên: một viên mè đen, một viên đỗ xanh dừa mang hương vị đặc trưng mà chỉ ở nơi này mới có. Bánh ở đây được làm từ gạo cũ nên viên bánh không bị bở nát mà lúc nào cũng mềm dẻo cộng thêm độ ngậy của nhân kết hợp hài hòa cùng mùi gừng vương vấn khiến không một ai có thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của nó.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 30 Hàng Giầy, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 15:00 - 22:00
- Giá tham khảo: 12 000 đồng/1 bát
Bánh tráng trộn 86 Hàng Trống
Nơi đây còn được biết đến với tên "Bánh tráng trộn cô Toàn". Bánh tráng trộn ở đây siêu nhiều, ăn siêu thích, vị siêu ngon. Bánh tráng dai dai, vị cay cay của nước sốt và bò khô, chua chua của xoài cùng vị thơm phức của hành phi và rau răm tạo nên một món ăn khoái khẩu cho các bạn. Chẳng thế mà quán của cô lúc nào cũng đông khách. Cô Toàn trở thành nghệ nhân duy nhất của Hà Nội được vinh tặng Danh vị & Kỉ niệm chương về "Tinh hoa đặc sản ba miền" do Hội văn nghệ Dân gian Việt Nam & Tạp chí Văn hóa nghệ thuật Ẩm thực bình chọn bởi món bánh tráng trộn hấp dẫn thực khách.
Với cô, bánh tráng trộn không còn là món ăn để mưu sinh mà trở thành tác phẩm nghệ thuật, dành riêng cho những người muốn thưởng thức sự tinh túy trong các đồ ăn vặt nơi phố cổ Hà Thành. Bánh tráng trộn quán Cô Toàn là một món ăn hấp dẫn giới trẻ mỗi khi đi chơi mỗi dịp cuối tuần tại phố đi bộ, bánh tráng trộn của cô không ngọt, nước sốt không hắc cũng không quá cay như bánh Sài Gòn do cô pha trộn theo một công thức đặc biệt, không dùng muối tôm và không dùng tép. Bánh tráng và dừa thái sợi được lót ở dưới, trộn đều cùng nước sốt chua ngọt, lạc, hành phi, rau răm và 2 quả trứng chim cút luộc rất bùi nên lúc nào cũng tấp nập khách ghé qua thưởng thức.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 86 Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 15:00 - 22:00
- Giá tham khảo: 20.000 đồng/suất
Súp gà Yến Béo - 19 Dốc Hòe Nhai
Quán này khá nổi tiếng, nằm đối diện Lotte Hàng Than, mở cửa từ 15h - 18h hàng ngày. Quán nằm ở vỉa hè nên không lớn lắm, chỉ có khoảng 4-5 bàn kê ngoài cửa và 1 chiếc xe nhỏ để bán súp. Quán có món súp gà rất nổi tiếng, vị đậm đà, ăn nóng rất ngon, giá chỉ 20.000 đồng/bát.
Ngoài ra, bánh đúc nóng ở đây cũng rất được yêu thích, giá chỉ 15.000 đồng/bát. Vì chỉ mở cửa buổi chiều nên quán rất đông khách, ngồi cũng ít chỗ nhưng cảm giác bê trên tay bát súp ngon lành như này thì không còn để ý chật chội hay không nữa rồi.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 19 Dốc Hòe Nhai, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 15h - 18h
- Giá trung bình: 15.000 - 30.000 đồng
Quẩy nóng, há cảo chiên Nguyễn Lương Bằng
Là một quán ăn gia đình, nhỏ xinh và ấm cúng. Quẩy ở đây có vẻ nhỏ hơn những chỗ khác, nhưng được nặn khá dài, hai cánh quẩy nở tương đối đều, vàng ruộm vô cùng hấp dẫn.
Chảo dầu của quán được đặt ngay trước cửa để khách thấy dầu chiên không phải dầu thừa. Há cảo to, đậm vị với nhân thịt, rau củ, trứng cút. Với thời tiết lạnh như thế này, ăn quẩy nóng, há cảo kèm nước chấm ngọt ngọt chua chua cay cay hết xảy luôn. Chỉ với 2.000đ/quẩy và 5.000đ/há cảo là đủ để mùa đông không lạnh rồi.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 149 Nguyễn Lương Bằng, TP. Hà Nội
- Giờ mở cửa: 14:00 - 21:00
Chè sắn nóng, chè khoai - Chè Đội Cấn
Quán chè này khá nổi tiếng. Với thâm niên hàng chục năm, chè Đội Cấn được xem là một trong những quán chè tiêu biểu ở Hà Nội. Quán chỉ có khoảng 4, 5 loại chè bao gồm: chè Thái, chè bưởi, chè khoai, chè chuối... nhưng đắt khách nhất đương nhiên vẫn là chè Thái. Cũng vì ít món nên các loại chè nấu cẩn thận, ăn rất có vị riêng. Chè Thái ở đây không có mấy kiểu thạch xanh đỏ như các quán khác mà chỉ những bánh lọt xanh, trắng rồi chan cốt dừa, thêm đá.
Thế nhưng thứ cốt dừa tự làm vừa thơm, vừa béo ăn kèm với những sợi chè làm bằng lá dứa thơm nhẹ của quán rất ghi điểm. Bát chè mang ra chỉ cần cho thêm chút đá là đã rất tuyệt rồi. Còn nếu cảm thấy bát chè chỉ có bánh lọt (sợi chè xanh, trắng) và cốt dừa là quá ít, bạn có thể gọi Thái khoai, Thái bưởi (chè Thái ăn kèm chè khoai, chè bưởi), hoặc thập cẩm để thêm đầy đặn. Quán bán từ sáng tới 5 giờ chiều là hết hàng.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: Nằm gần ngã 3 Đội Cấn, Giang văn Minh, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Giá tham khảo: 15.000 - 30.000 đồng
- Giờ mở cửa: 14:00 - 19:00
Quán Bánh rán Gốc Đa - 52 Lý Quốc Sư
Quán Gốc Đa là quán gia truyền nổi tiếng. Vì vậy mà chiều nào quán cũng nườm nượp khách ghé thăm. Quán có bánh rán, bánh gối, bánh bao chiên, bánh tôm, nem chua rán, nem cua bể, phở cuốn... Các loại bánh ở đây đều được rán nóng hổi, nhân đầy đặn, thịt thơm phức. Vỏ bánh giòn rụm cùng nước chấm đậm đà dễ gây nghiện vô cùng. Các loại bánh giá dao động từ 3.500đ đến 7.000đ, nem 9.000 đến 11.000 đồng.
Những ngày mưa se lạnh là thời điểm thưởng thức bánh rán rất tuyệt vời và thú vị. Bánh rán số 52 Lý Quốc Sư là một nơi dành cho những ai muốn làm ấm bụng ngày mưa bằng bánh rán nóng giòn, nhân đậm đà.
Rong ruổi trên con đường Lý Quốc Sư thật không khó để bạn tìm thấy địa chỉ bán bánh rán mặn hấp dẫn tại số 52. Tại đây, thực khách đã ngất ngây với bánh rán mặn với lớp vỏ giòn tan và phần nhân đậm đà nóng hổi, chấm cùng nước sốt hay mắm chua ngọt.
Giá cho những chiếc bánh này chỉ khoảng 7.000đ mà thôi, giá bình dân những chất lượng phục vụ cũng như hương vị bánh rán ở địa điểm này không hề hời hợt. Vị của bánh rất ngon, bánh khá to nên không những ấm bụng mà còn giúp bạn no bụng khi ăn hai cái nữa đấy.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: Số 52 Lý Quốc Sư, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 9:00 – 16:00
- Giá: 7.000 – 15.000 đồng
Bánh xèo, nem lụi Đội Cấn - Thủy Xèo
Ngay trên con phố Đội Cấn, một quán bánh xèo nhỏ nhỏ tồn tại đã nhiều năm nay, đồng hành cùng bao người yêu thức quà quê dân dã này. Rất nhiều người tìm đến Thủy Xèo chỉ để thưởng thức cái hương vị truyền thống ngon đúng điệu của ẩm thực Huế giữa lòng thủ đô. Bánh xèo rất thơm, vỏ vàng ươm, giòn ngon nóng hổi vô cùng hấp dẫn. Nem lụi được nặn bằng tay và nướng thủ công nên rất thơm và chắc. Thịt còn tươi nên rất mềm, nem chín tới không bị khét cuốn kèm với dưa chuột, chuối xanh, củ đậu, rau sống chấm với nước mắm chua ngọt hoặc nước sốt thì chuẩn vị ngon tuyệt luôn đó.
Quán nhỏ xinh, không gian không quá rộng nhưng cũng đủ để bạn cùng bạn bè thưởng thức những chiếc bánh xèo thơm ngon, vài cây nem lụi thơm lừng, uống cốc trà đá nói vài ba câu chuyện giữa tiết trời Hà Nội mùa này.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 166B Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
- Giá tham khảo: chỉ từ 5000 đồng
- Fanpage: https://www.facebook.com/thuyxeo166/
- Giờ mở cửa: 11:00 - 22:00
Bánh đúc nóng - 47 Châu Long
Bánh đúc nộm vốn là món ăn vặt dân dã ngon miệng, nhưng hiện tại không còn nhiều nơi bán vì làm kì công mà giá bán lại quá đỗi bình dân. Vậy nên, những địa chỉ bán bánh đúc nộm lâu năm, có địa chỉ ngồi cố định như ở Châu Long được những tín đồ của món này vô cùng ưa thích.
Thực ra hàng bánh đúc này không nằm trong chợ mà trên phố Châu Long, cách chợ... vài chục bước chân. Quán nằm ngay mặt đường nhưng bé xíu, biển cũng tin hin nên nếu không để ý kĩ, rất dễ đi lố đường. Nhưng bù lại, các món bánh đúc ở đây rất phong phú, ngoài bánh đúc nộm còn có cả bánh đúc nóng hay bánh đúc chấm tương. Bát bánh đúc nhỏ nhỏ xinh xinh nhưng rất vừa vặn để làm quà chiều lót dạ.
Mỗi loại bánh mỗi cái ngon riêng, bánh đúc nóng bột dẻo thơm, nước mắm pha đậm đà, thịt thà khá nhiều. Bánh đúc nộm đầy ắp những sợi bánh đúc xắt nhỏ, giá trụng ăn cùng nước lạc vừng bùi béo. Kèm theo đó là chiếc rổ nhỏ xanh mươn mướt các loại kinh giới, ngổ và cả rau chuối trắng tinh thái mỏng, rất chuẩn vị cho những ngày hè oi ả.Bánh đúc Châu Long tính đến nay đã bán được 12 năm. Nằm ở mặt đường, nhưng các món bánh của quán giá rất mềm, chỉ 10 đến 15 ngàn đồng/ bát. Ngoài bánh đúc, mùa Đông quán này còn có thêm chè sắn cũng rất được khen ngợi.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 47 Châu Long, Quận Ba Đình, HN
- Giờ mở cửa: 14:00 - 19:00
- Giá trung bình: 15.000 - 33.000 đồng
Ốc xào sả ớt
Đầu tiên xin giới thiệu đến các bạn món ốc xào sả ớt. Vào những ngày thời tiết đã bắt đầu se lạnh cùng với những cơn mưa cuối mùa thu, đầu mùa đông, có lẽ vị ốc thơm ngon cùng với cái cảm giác cay cay đầu lưỡi của ớt sẽ làm chúng ta ấm người ngay! Các bạn thử tưởng tượng một đĩa ốc nghi ngút khói cùng với hương thơm quyến rũ của sả, thì tin chắc rằng, không ai trong các bạn cầm lòng được.
Chỉ muốn lao tới mà thưởng thức ngay món ốc vừa ngon, vừa bổ, lại vừa rẻ! Không những ngon mà các món ăn làm từ ốc rất có nhiều dinh dưỡng và có tác dụng: Tiêu viêm, lợi thủy, thanh nhiệt; chữa bệnh trĩ, táo bón,... Hơn nữa chỉ với 15 ngàn đồng đến 30 ngàn đồng chúng ta đã được một món ốc ngon lành! Vậy là trong những ngày đầu đông này các bạn nếu được đi ăn món ăn này thì sẽ được thưởng thức món ốc xào bên gia đình thật vui vẻ rồi!
Địa chỉ tham khảo: 1A Phố Đinh Liệt, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội; 107 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội; 10-12 Tống Duy Tân, Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội; ốc anh Hói Trần Phú ở số 34 Trần Phú, Hoàn Kiếm, Hà Nội; Ốc chị Lệ Cửa Bắc ở 88 Cửa Bắc và 275 Đội Cấn Ba Đình, Hà Nội;....cùng nhiều địa chỉ hấp dẫn khác.
Nguồn: https://topchuan.com/top-13-quan-an-vat-gia-re-cho-mua-dong-o-ha-noi/
