Vịt Cầu Dứa
Bạn đã nghe qua tên món Vịt Cầu Dứa bao giờ hay chưa? Đây là một món ăn nổi tiếng khắp nơi, với nguyên liệu chính là vịt Ninh Hoa được nuôi thả ngoài những cánh đồng phì nhiêu, giàu tôm, cá, cua nên vịt rất là béo. Vịt luộc và vịt nướng là phổ biến, được ưa chuộng nhiều nhất. Mà bất kì cách chế biến nào cũng đem đến cho bạn món thịt vịt khá là mềm, nạc và tuyệt đối không có mùi hôi hay là giai đâu nhé. Thịt vịt thơm ngon, béo ngậy. Phố Cầu Dứa được biết đến như một "khu phố vịt" với san sát nhà hàng phục vụ các món ăn làm từ vịt cực kì hấp dẫn, thơm ngon.Địa chỉ: 96 đường 23 tháng 10 xã Vĩnh Hiệp, Nha Trang.
Bánh cuốn
Bánh cuốn là cái tên không còn xa lạ với người dân Việt Nam, ở trong món bánh này có chứa thịt heo, hỗn hợp mộc nhĩ băm nhỏ với hành tây, ăn kèm với chả lụa, giá đỗ và dưa chuột. Bánh có thành phần vỏ ngoài là "bột nước" được xay từ gạo. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở nhiều khu chợ đường phố. Được biết đến là món ăn truyền thống của Việt Nam, bánh cuốn đôi khi được ăn cùng tôm, các loại rau sống như húng quế, rau mùi... với nước chấm chua ngọt, được làm bằng nước mắm chanh và ớt. Bạn có thể tìm thấy loại bánh này tại đường phố khu chợ Nha Trang hay là các quán ăn. Những địa điểm ăn bánh cuốn ngon tại Nha Trang:Quán bánh cuốn: 87 đường Ngô Gia tự (chiều tối).
Bánh cuốn Thanh Trì: 14 Trần Phú Vĩnh Nguyên.
Bún sứa
Nha Trang là thành phố có đường bờ biển dài đến 6 km, sẽ không có gì lạ khi mà món bún sứa tại nơi đây là một trong những món ăn ngon nhất của thành phố xinh đẹp này. Đây là một món ăn có bún, sứa biển và cá nục sò phi lê với nước dùng được nấu từ cá nước ngọt, tất nhiên là có cả những lát chả nữa rồi. Ngoài ra, bạn có thể thêm vào một số thứ khác như cua, tôm hay là thịt heo cho phù hợp khẩu vị của mình. Mỗi buổi sáng, bạn có thể ăn ở những địa điểm phổ biến tại đường Bạch Đằng hay là dọc đường chợ Nha Trang. Có thể bạn chưa biết, đây còn là một món ăn có lợi cho sức khỏe của những người đang bị mắc bệnh viêm loét dạ dày, huyết áp cao bệnh đường ruột. Một số địa điểm ăn bún sứa ngon tại Nha Trang:Nguyên Loan: số 123 Ngô Gia Tự, Nha Trang.
Năm Beo: B2 chung cư Phan Bội Châu, Nha Trang.
Bánh căn
Bánh căn là loại bánh làm từ bánh gạo giòn cùng với trứng cút, thịt tươi, thịt khô và hải sản. Bạn có thể tìm thấy những chiếc bánh gạo này được chế biến sẵn trong những chiếc chảo nhỏ xíu đặt trên một lò than, và được bán theo cặp vì kích thước của chúng nhỏ lắm. Khi ăn, bạn nhúng nó với nước sốt được làm từ nước mắm, chanh, ớt, tỏi. Ngoài ra, có một số quán sẽ cho bạn thêm rau sống, thịt heo viên và vài lát xoài xanh để ăn kèm. Nước chấm đặc biệt là thứ gia vị tăng thêm độ ngon cho bánh. Nha Trang là 1 trong những thành phố mà món bánh căn trở thành một trong những món ăn không thể thiếu đối với người dân địa phương. Nếu tới thăm thành phố Nha Trang xinh đẹp, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn này nhé. Một số địa chỉ ăn bánh căn tại Nha Trang.Bánh căn buổi sáng: 151 Hoàng Văn Thụ, Nha Trang
Bánh căn cô Trang: 3A Tháp Bà, Nha Trang.
Nem nướng
Nem nướng là một món ăn quen thuộc mà không ai là không biết khi tới thăm Nha Trang. Thịt heo được tẩm ướp gia vị sau đó đem đi nướng rồi ăn cùng với nước mắm ngọt, cay và đu đủ xanh kèm theo rau sống. Bạn có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này ở các quán ăn, nhà hàng tại Nha Trang. Được liệt kê vào danh sách một trong những món ăn ngon nhất tại Nha Trang, nếu đến nơi đây mà bạn không ăn thử thì quả là đáng tiếc. Những khách hàng quen thuộc của quán còn được phục vụ với đĩa nem nướng trên than đá, bánh đa nem cuốn, rau diếp, rau sống, ớt, cơm và tỏi. Tùy vào sở thích của mỗi người mà bạn có thể thay đổi gia vị của nó tuy nhiên khuyên bạn rằng không nên ăn món này bằng dao hay dĩa mà dùng tay của bạn để cuốn nó, điều này sẽ đem đến là một trải nghiệm thú vị. Một số địa điểm mà bạn có thể ăn nem nướng:Nem nướng Đặng Văn Quyên: 16A, Lãn Ông, Xương Huân, Nha Trang.
Nem nướng Vũ Thành An: 15 Lê Lợi, Nha Trang.
Quán Nem Ngọc Tiên: 59 Lê Thành Phương, Nha Trang.
Bò né
Một món ăn thú vị thường được thưởng thức vào buổi sáng có tên là món bò né, hay cách gọi chính xác tên của nó là bít tết và trứng. Nó được đặt trên một cái bếp, những miếng thịt bò bít tết được cắt miếng sao cho vừa ăn được ướp cùng với những loại gia vị khác nhau tạo hương vị thơm ngon, kèm theo một miếng bánh pate, trứng và tất nhiên là không thể thiếu tương ớt rồi. Bò né thường được ăn kèm với gia vị, bánh mì que nướng cùng với một chút rau xanh, dưa chuột, cà chua, hành tây và giấm. Bạn nhúng thịt bò vào hỗn hợp chanh, muối và tương ớt sau đó ăn cùng bánh mì que với lòng đỏ trứng, pate từ bếp hâm nóng. Món ăn này đầy đủ các thành phần dinh dưỡng cơ bản: chất đạm từ bò né, chất béo từ trứng ốpla và khoáng chất, chất bột từ bánh mì, vitamin từ rau rán. Một số địa điểm ăn bò né ngon:Bò né Ha Ha: 27 Lê Quý Đôn, Nha Trang.
Bò né hẻm Hùng Vương: Hẻm 19 Hùng Vương, Nha Trang.
Hải sản
Đến Nha Trang thì nhất định phải thử qua hải sản tại nơi đây, bởi lẽ Nha Trang là một trong những thành phố biển không chỉ tươi đẹp mà còn có số lượng hải sản lớn, phong phú. Bạn sẽ tìm thấy rất nhiều loại tôm, nhím, mực, cua, sứa, và động vật có vỏ với tất cả các hình dạng và kích cỡ do người dân làng chài địa phương đánh bắt. Sẽ rất là thú vị nếu như vào mỗi buổi sáng, bạn đi dọc bờ biển và bắt gặp những đoàn thuyền sau một ngày dài ra khơi đánh bắt trở về cùng với con thuyền chứa đầy hải sản tươi sống. Người ta định giá hải sản theo trọng lượng của nó, tùy vào sở thích mà bạn có thể lựa chọn hải sản tươi sống hoặc là hải sản đông lạnh. Bạn có thể nấu hải sản bằng nhiều cách ví dụ như là hấp, nướng, chiên hoặc làm món lẩu, ngon tuyệt luôn. Tại Nha Trang thì mực ống chiên với thịt heo nhồi sốt cà chua, tôm sốt me cá hồng nướng được rất nhiều người ưa thích. Bạn có thể ăn hải sản tại một số nhà hàng, quán ăn vỉa hè hoặc mua về tự nấu. Một số nhà hàng hải sản ở Nha Trang:Grill Garden 2: 30A Nguyễn Thiện Thuật, Nha Trang.
Kiwami: 136 đường Bạch Đằng, Nha Trang.
Nhà hàng Story Beach Club & Restauran: B4, Trần Phú, Nha Trang.
Nguồn: https://topchuan.com/top-10-mon-an-ngon-nhat-o-nha-trang/
